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第18章 考核？上国宴！（第2页）

这些菜，或食材名贵难得，或手法高妙绝伦，或特色非凡。

而系统给的这本《国宴食单》里，就录下了所有曾经出现在外交场合的大夏菜品。

唐磊用了一晚上时间，看的差不多之后，心里也拟好了单子。

第一道，就是松鼠鳜鱼！

这道菜不仅考验刀工，火候，更重要的是看着十分惊人，端上桌来给人一种视觉震撼！

小炒，可以用宫保鸡丁。

这也是大夏经典，无数外国友人的梦中情菜。

重点是食材好找，口味也清爽，酸甜辣口都能做，开胃之余，也不会夺其他大菜的风头。

文思豆腐，唐磊看了会，想想还是放弃了。

这道菜虽然也惊人，但耗时长，而且……

它吃不饱啊！

对于食堂来说，实在是不实惠。

还有些狮子头，蟹八宝，北京烤鸭什么的，唐磊觉得也可以考虑。

只不过得去搜罗一下食材和厨具。

根据安东少校所说，负责审核的是五位监区的总管。

五个人，吃不了那么多，其他就配上汤，主食，素炒，点心之类的……

差不多也就齐活了。

心里有数之后，唐磊自认离去非洲给酋长做饭又远了一步，整个人都轻松了不少。

半夜的食堂没什么人，唐磊刚看完菜谱还精神着，索性自己动手又开始做今天菜谱上看到的菜品。

松鼠鳜鱼那些要求食材的不行，小炒菜还是k的。

全当练手。

等到天色微明，唐磊长出一口气。

“k，问题不大了，累死。”

他练手一不小心又做多了。

这一晚上，竟然把白天给犯人的饭菜都准备完了！

唐磊也不打算浪费，等会开饭的时候回锅热一热就好。

虽说味道未必有刚出锅的好，但……不能浪费嘛。

至少这样是绝对管饱了。